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Dauer: |
2,5 Stunden |
Teilnehmer: |
max. 8 Personen |
Inhalte: |
Kaffeewissen: Botanik, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Handel, Rösten. Erste praktische Übungen an Mühle und Espressomaschine |
Verhältnis Theorie / Praxis: |
60 / 40 |
Zielgruppe: |
Kaffeeliebhaber*innen, Kaffeeinteressierte, Teilnehmer die an unseren spezialisierten Kursen teilnehmen wollen, aber noch kein fundiertes Grundwissen über Kaffee haben. |
Level: |
Einsteiger |
Voraussetzungen: |
Lust auf Kaffee |
Ziel: |
Nach dem Kurs hast du ein grundlegendes Wissen rund um Kaffeesorten, Anbau und Ernte von Kaffee, Aufbereitung und
Kaffeerösten. Darüber hinaus hast du erste Übungen an einem
Siebträger (Espressomaschine) und einer Mühle absolviert. |
Eine detaillierte Übersicht zu unseren Kursen und Kursinhalten findest du hier: zur Kaffeeschule
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Caffewerkstatt
Lotter Straße 121
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